山东省沾化绿渤食品有限公司位于中国冬枣之乡-沾化县。是一家以红枣、山楂加工销售为主的民营企业。公司于2004年3月份投资800万元建成。引进不锈钢流水线和全自动烘干机，按出口标准要求设计和建设。产品注册商标为“枣乡人家”和“绿渤”O公司自成立以来，共计推出了真空装金丝枣、无核金丝枣、滩枣、无核滩枣、大红枣、阿胶蜜枣（独立装）、水晶枣（独立装）、贡枣、阿胶酸枣及山中查片、山植羹、果丹皮等十二大类几十个系列产品。自产品上市以来，公司秉持“做良心企业，做良心食品”的理念。以优良的品质和天然的口感赢得了广大消费者的好评。
公司在生产中严把质量关，同时在生产管理中致力于推行IS09000质量管理体系，把质量管理层层落实到生产管理当中。在生产过程中做到了粒粒精选，工序道道检验，从而确保了产品的品质。公司自成立以来，以优良的产品品质和对经销商优厚政策的支持，市场范围不断扩大，市场份额逐年提高，品牌知名度和影晌力不断扩大，销售稳步增长。全国地级以上城市逐步形成了稳定、健全的市场销售网络。
公司在今后的发展中，本着互惠双赢的理念，不断发展和深化经销商的关系，及时做好售后服务。同时也希望更多的有识之士和我们合作，共同发展壮大。为了更美好的明天一起努力！
公司实力：
我公司设备工艺先进，技术力量雄厚，质量管理体系健全。原料严格挑选，整个生产过程推行良好操作规范（GMP），明确各工位的操作程序和质量责任，对工艺中的关键点实施关键控制点制度（HACCP）），并有完善的工作记录和纠偏措施。
随着公司不断发展壮大，我公司按照现代企业制度管理要求，逐步建立起系统、科学、完整的管理体系，并依次通过了IS09001 《质量管理体系》认证、建立健全了各项质量管理制度，实现了从原料采购、生产过程、半成品及成品检验、商品库存、运输、销售全过程的有效质量监控，确保产品质量出厂合格率达到100%.根据公司质量管理工作的需要，公司做到了：
一、原辅料的控制
公司建立了原料种植基地，指导农民生产，对基地以外的原辅料、添加剂供应商，都进行合格评价后列入合格供方，严格从合格供方进行原辅料、添加剂的采购，对供应商年年都进行复评，对一年中有不合格供货的供方将从合格供方列表中剔除，不再采购其原辅料。公司严格按照进货检验制度，进行原辅料的验收，建立进货台帐，对每批原辅料、添加剂都进行识别，标示出批次，填写验收记录，以便于发现质量问题时实行追溯。
二、对生产过程的控制
在生产的全过程中，执行GMP、SSOP操作，由质量检验部质检员全面监控。我们列出了HACCP计划，确立了关键控制点，对关键控制点进行控制，发现工序偏离立即纠偏，加强了生产过程的控制能力，使产品质量更加稳定。对生产过程中半成品由化验室进行理化指标的检测，防止发生偏离，理化指标偏离产品也要进行纠偏。对包装后成品的检验首先进行首件检验，对于首件检验即要完成三级检验，操作人员自检、班长复检、质检员专检。质检员对产品的各项质量特性检验合格后，填写首件检验记录表，对后续产品随机抽样，填写检验记录，加贴合格标识。
三、对成品的控制
车间验收合格入库后由仓库质检员进行全面抽检再次检验，化验人员抽样进行理化、微生物指标的检验，同时进行检品的留存，各项指标检验合格后，才能向外发运产品，不合格产品严禁出厂，仓库在发货的同时，填写产品质量追踪表，列明产品的货号、品名、规格、数量、生产日期、1批次、原料批次及发货流向。仓库责任人还要对运送产品的车辆进行适载检验，填写记录，看其是否符合运载食品要求，有无防护设施，合格才允许装运。市场销售部建立销售台帐，与客户进行沟通，保证货物到达后产品的防护及储存符合要求，使产品安全到达消费者手中，实现了产品从原料到成品，从成品到市场销售的全过程的可追溯性。
